Печь конвекционная Smeg ALFA625H предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Пароувлажнение с помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим. Количество вентиляторов: 2. Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения. Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления. Таймер 0-60 мин. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья. Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями). Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Smeg |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 6 |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 188201 |
| Вес (кг) | 68 |
| Встроенная помпа | Нет |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | Регулируемые ножки Конвекция Конвекция + пароувлажнение |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размер противня | GN 1/1, 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 77 |
| Температура рабочей камеры, °C | +50...+270 |
| Тип печи | Электрическая |
| Управление | Электромеханическое |
Информация для заказа
- Цена: 1 210 500 ₸



