Печь ротационная Zucchelli Forni Minirotor E 40x60 подходит для небольших пекарен, кондитерских и магазинов производства пасты. Для противней 40*60 см. Равномерное распределение температуры внутри рабочей камеры за счет циркуляции направленного потока горячего воздуха к продукту при постоянном вращении тележки-шпильки. Часовая производительность 50 кг/ч. Основание, дверь из нержавеющей стали 30/10. Ручной клапан выпуска избыточного пара. Полностью съемный, легкодоступный пароувлажнитель. Минимальная высота помещения для установки печи 280 см. Необходимо подключение к водопроводу и канализации. Загрузка противней 15 шт.
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Артикул | 188207 |
Вес (кг) | 820 |
МВЦ | 1127633.72 |
Мощность, кВт | 23.5 |
Напряжение, В | 380 |
Особенности | Двойной стеклопакет окна в двери камеры Термоизолированная ручка камеры Моторизованный вытяжной зонт |
Пароувлажнение | Да |
Система крепления тележки | Крюк |
Тип | Электро |
Управление | Электромеханическое |
Информация для заказа
- Цена: 5 228 000 ₸