Жарочная поверхность Kocateq 1M0FT1E предназначена для приготовления жареных мясных блюд, яичницы, жареной рыбы, оладьев, котлет и гамбургеров на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Плоская поверхность выполнена из сплава чугуна FE510D толщиной 16 мм, декоративные ручки с накладками - из зеркально полированной нержавеющей стали, поверхности, соприкасающиеся с продуктами, - из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, дно и задняя стенка - из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм. Жарочная поверхность герметично вделана в рабочую поверхность. Поверхность отполирована под сатин. Световой индикатор работы. Отверстие для стока излишков жиров и соков. Скругленные углы. Время разгорева: 5 мин.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kocateq |
| Страна производитель | Южная Корея |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 188209 |
| Вес (кг) | 66000 |
| Количество зон нагрева | 2 |
| МВЦ | 59795.28 |
| Материал жарочной поверхности | Чугун |
| Мощность, кВт | 10 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | Инновационная система нагрева Брызгозащитный экран с 3 сторон Выдвижной лоток Уклон к фронту Регулируемые ножки |
| Размер жарочной поверхности, мм | 410х540 |
| Температурный режим, °C | 0...+250 |
| Тип жарочной поверхности | Гладкая |
| исполнение | Настольная |
Информация для заказа
- Цена: 354 700 ₸



