Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K Crea SC используется в барах, кафе, на открытых летних площадках, в специальных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления мороженого кремообразной текстуры, сорбета, гранита и других холодных десертов. Модель оснащена мощным электрическим асинхронным двигателем. Корпус и лопасти выполнены из нержавеющей стали, емкость - из нержавеющей стали ANSI 304. Аппарат имеет 4 программы приготовления: Джелато / сорбет, мягкое мороженое, гранит и шоковая заморозка, а так же 4 программы хранения. Для добавления ингредиентов с заглушкой имеется крышка с отверстием. Производительность за цикл: 1,75 литра. Максимальное количество ингредиентов: 1250 грамм. Среднее время приготовления: от 12 до 15 минут. Скорость вращения двигателя: 70 оборот в минуту.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Nemox |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 188251 |
Вес (кг) | 34 |
Вид мороженного | Мягкое мороженое |
Количество ёмкостей | 1 |
Комплектация | Лопатка Набор съемных насадок для лопастей Ершик для чистки сливной трубки |
МВЦ | 325881.48 |
Метод установки | Настольный |
Мощность, кВт | 0.65 |
Напряжение, В | 220 |
Объём одной ёмкости, л | 3.2 |
Особенности | Воздушное охлаждение Система электронного контроля плотности Тепловая защита систем охлаждения и взбивания Cистема слива для легкой очистки Регулируемые по высоте ножки |
Производительность, кг/ч | 5 |
Функция ночного хранения | Есть |
Информация для заказа
- Цена: 1 566 600 ₸