Начать продавать на Satu.kz
Корзина
140 отзывов
При заказе свыше 2 500 000 тенге, скидка 5%
+7 (717) 297-24-28
+7 (717) 297-24-28
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Оборудование для общепита прямые поставки из России в Казахстан.

Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-GPRM

2 303 142 Тг.

  • В наличии
  • Код: 188646
Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-GPRM
Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-GPRMВ наличии
2 303 142 Тг.
Купить
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-GPRM применяется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Отображение оставшегося времени приготовления (при готовке без использования температурного зонда). Отображение установленного и текущего времени, температуры зонда и рабочей камеры, влажности и скорости вращения вентилятора. Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии. Режим "INF" - непрерывная работа печи. Возможность измерения температуры в °C или в °F. Усиленная рамная конструкция из сварных труб из нержавеющей стали. Изготовленная из нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами. Встроенная в дверь светодиодная подсветка рабочей камеры. Панель управления с 9.5'' сенсорным экраном.Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch PLUS с сертификатом водостойкости IPX5. Функция толкания дверцы push-to-close снижает нагрузку на оператора. Контактный сенсор дверцы. Вместительный съёмный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта. Система самодиагностики проблем и неисправностей. Имеется USB-разъём, Wi-Fi.

8 режимов работы:
  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
  • Влажная конвекция при температуре от 48 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
  • Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
  • Тепловая обработка паром при температуре от 48 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
  • С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
  • С использованием зонда MULTI.Point c 4 точками для измерения температуры внутри продукта
  • Предварительный нагрев до 260 °C

 

Характеристики
Основные
Производитель Unox
Страна производительИталия
Количество уровней6
Пользовательские характеристики
Артикул188646
Вес (кг)110
КомплектацияПротивни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно Пластиковый держатель - 4 шт. Набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) Набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка)
МВЦ415630.46
Мощность, кВт19
Напряжение, В220
ОсобенностиТехнология MIND.Maps™ позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления блюда Технология CHEFUNOX позволяет выбрать режим работы, тип и размер продуктов и итоговый результат готовки Технология MULTI.Time позволяет управлять до 10 таймерами, предоставляя возможность одновременного приготовления разных блюд Технология MISE.EN.PLACE позволяет синхронизировать загрузку рабочей камеры для завершения приготовления блюд на разных противнях в одно время Встроенная память на 384 программы Сохранение названия программы на любом языке Возможность добавления изображения для каждой программы AIR.Maxi™ - оптимальное распределение воздуха внутри печи DRY.Maxi™ - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам STEAM.Maxi™ - обеспечение идеального уровня влажности в печи ADAPTIVE.Cooking™ - оптимизация всех показателей в печи CLIMALUX™ - полный контроль влажности в рабочей камере в процессе приготовления SMART.Preheating - автоматическая установка температуры и продолжительности предварительного нагрева AUTO.Soft - управление повышением температуры, чтобы сделать его более плавным и деликатным PRESSURE.Steam - увеличение насыщенности и температуры пара для интенсивного и быстрого приготовления Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность Spido.GAS™ - оптимизация системы газораспределения для достижения лучших результатов DATA DRIVEN COOKING - анализ и улучшение использования оборудования SENSE.Klean - оценка степени загрязнения рабочей камеры и предложение оптимальной программы автоматической мойки Rotor.KLEAN™ - автоматическая система мытья EFFICIENT.Power - сертификат энергоэффективности ENERGY STAR
ПароувлажнениеДа
Подключение к водопроводуДа
Размер противня600х400
Расстояние между уровнями, мм80
Температура рабочей камеры, °C+30...+260
Тип печиГазовая
УправлениеЭлектронное
Информация для заказа
  • Цена: 2 303 142 Тг.