Блинница Atesy Масленица БА-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена 2 ручками газовых кранов, позволяющими осуществлять регулировку уровня нагрева. Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы. Производительность блинов: 60 шт./ч. Время приготовления блина: 2 мин. Расход газа: 0,6 кг/ч.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Atesy |
| Страна производитель | Россия |
| Материал рабочей поверхности | Чугун |
| Тип прибора | Блинница |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 188625 |
| Вес (кг) | 35 |
| Диаметр блина, мм | 360 |
| Количество рабочих поверхностей | 2 |
| Комплектация | Деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности Лопатка для переворачивания блинов |
| МВЦ | 23961.52 |
| Мощность, кВт | 7.6 |
| Напряжение, В | 220 |
| Особенности | Жарочные поверхности из термостойкого чугуна гарантируют качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности, обеспечивают высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям Нагрев каждой поверхности осуществляется отдельной газовой горелкой, расположенной снизу Независимая регулировка температуры жарочных поверхностей Специальные отверстия на передней панели для поджига каждой горелки Работает на сжиженном (баллонном) газе по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора |
| Способ установки | Настольный |
| Температурный режим, °C | 250 |
Информация для заказа
- Цена: 137 200 ₸



