Витрина холодильная для суши Koreco G150LR
515 700 ₸
- Нет в наличии
- Код: 188425
Витрина для хранения и экспонирования суши Koreco G150LRиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации и непродолжительного хранения традиционных японских блюд: роллов, суши, сашими и др.
Витрина с холодильным агрегатом, расположенным справа (вид со стороны посетителя) производится по лицензии Hidehiro C orp. ( Япония) и отличается продуманной конструкцией.
- специально для хранения суши оптимизирован статический пассивный испаритель;
- использование этой конструкции позволяет минимизировать потери веса и влаги в готовом продукте;
- оптимальные гигиенические условия достигаются путем использования материалов, не приводящих к изменениям пищи и не подверженных коррозии;
- внутренний объем, используемый для выкладки, изготавливается из нержавеющей стали AISI304;
- поддон изготавливается методом штампования, имеет вогнутую форму и закругленные углы, это и наличие сливной трубки в дне поддона позволяют без усилий поддерживать внутренний объем витрины в идеальном гигиеническом состоянии;
- надежность витрин достигается за счет использования комплектующих, импортируемых из Японии и Западной Европы;
- витрины снабжены конденсатором с воздушным охлаждением;
- для защиты конденсатора холодильного агрегата от загрязнений используется съемный, легко очищаемый фильтр;
- обновленный дизайн основания витрин с закругленными углами из touch-soft пластика и спокойная цветовая грамма позволяет устанавливать суши-витрины в суши-барах с различным дизайнерским оформлением;
- в комплект поставки витрин входят пластиковые маты для выкладки суши;
- доступ в витрину со стороны повара через сдвижные поликарбонатные шторки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Koreco |
| Страна производитель | Южная Корея |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 188425 |
| Вес (кг) | 62 |
| Комплектация | Комплект пластиковых матов для выкладки |
| МВЦ | 79934.04 |
| Мощность, кВт | 0.25 |
| Напряжение, В | 220 |
| Объём, л | 68 |
| Особенности | Высокая влажность в камере (100%) Дно с дренажным отверстием для слива конденсата через трубку Дополнительный испаритель встроен в дно Воздушное охлаждение конденсатора Холодильный агрегат располагается справа |
| Рабочая температура, °C | +2...+8 |
| Тип охлаждения | Статический |
- Цена: 515 700 ₸