Печь ротационная Apach G46E AP2M предназначена для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Модель оснащена защитой уплотнителей, козырьком с вытяжкой пара, клапаном предельного давления в камере, парогенератором с коротким временем восстановления и дверью с двойным остеклением и системой открывания на 180°. Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты. Внутренние углы в камере закруглены для легкой и безопасной очистки. Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, камера печи, дверь, козырек и фронтальная отделка - из нержавеющей стали. Печь поставляется в 2 модулях.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 188865 |
Вес (кг) | 650 |
МВЦ | 0 |
Мощность, кВт | 25.5 |
Напряжение, В | 380 |
Особенности | Многофазная полностью автоматическая панель со 199 программами, с 5/10 фазами выпечки и автоматический программируемый клапан Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий Доступ к ТЭНам с левой стороны |
Система крепления тележки | Крюк |
Тип | Электро |
Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 5 697 400 ₸