Аппарат sous vide (су вид) Vortmax VS 2/3 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания.
Выполнен в корпусе из нержавеющей и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру.
5 программ
Защита от холостого хода
Защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали
Оснащен удобными ручками для переноски
Установка температуры с шагом 0,2 °C Х
Размер емкости: GN 2/3
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Vortmax |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 15 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Кран для слива | Нет |
Мощность, кВт | 1.15 |
Объём ёмкости, л | 16.5 |
Особенности | • Max объем емкости, л: 16.5 • Защита от низкого уровня воды: Да • Мобильное приложение: Нет |
Температурный режим, °C | 24…+99 |
Формат емкостей | GN 2/3 |
Информация для заказа
- Цена: 168 600 ₸