Пароконвектомат Apach AP5QD
1 196 800 ₸
- Нет в наличии
Пароконвектомат Apach AP5QDНет в наличии
1 196 800 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Apach AP5QD применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверца выполнена из двойного закаленного стекла. Оборудован двумя вентиляторами. Имеется 99 программ по 3 этапа приготовления. Направляющие без винтов. Оснащен глубокой емкостью, предотвращающей перелив воды.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Да |
| Вес (кг) | 90 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Комплектация | Гастроемкость GN 1/1 глубиной 20 мм - 2 шт. Термощуп |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Особенности | Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Функция установки и ручной регулировки влажности Функция регулировки вытяжки пара Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры |
| Парообразование | Инжектор |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Температура рабочей камеры, °C | +260 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, 600х400 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
Информация для заказа
- Цена: 1 196 800 ₸