Расстоечный шкаф APACH Cook Line APE12ABQ D предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащён сенсорной панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверцы – из стекла. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного и среднего формата.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
Термостат для регулировки температуры внутри камерыАвтоматический залив водыРегулировка положения направляющихУвеличенный контейнер для водыПанель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентовТребуется подключение к водопроводуВ комплект поставки входит клапан подачи воды.
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 50 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Духовой шкаф | 75 |
Нагрев | Да |
Нагревательный элемент | • Залив воды: автоматический • Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 1/1, 600x400 |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Расположение агрегата | GN 1/1, 600х400 |
Скорость отжима, об./мин. | 50 |
Толщина стали, мм | Cook Line |
Информация для заказа
- Цена: 861 000 ₸