Пароконвектомат Luxstahl EKF 523 UD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Материал корпуса выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304. Способ установки: настольный.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Количество уровней | 5 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Артикул | 189603 |
| Вес (кг) | 43.6 |
| МВЦ | 98433.58 |
| Мощность, кВт | 3.2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Парообразование | Инжектор |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Температура рабочей камеры, °C | +50...+275 |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
| Управление | Механическое |
Информация для заказа
- Цена: 493 200 ₸



