Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC
1 578 700 ₸
- Нет в наличии
- Код: 193200
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 TC предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение светодиодами и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы. Печь предоставляет возможность подключения термощупа для измерения температуры внутри продукта и дополнительную опцию - систему автоматической мойки KWT, которая может быть запущена по завершению рабочего процесса («ночной режим»). Режимы работы: режим конвекции (до 260 °С), режим парообразования (до 120 °С), комбинированный режим (от 30 до 260 °С). 2 реверсивных вентилятора. 3 скорости вращения вентиляторов. Инжекторный тип парообразования. Увеличенная теплоизоляция. Отсутствие отверстий на стенках печи. Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Уровень защиты: IPX5.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 6 |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 189644 |
| Вес (кг) | 98 |
| МВЦ | 0 |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Особенности | Сенсорная панель управления «Touch control» на 10 языках, включая русский 240 программ рецептов (до 9 этапов приготовления за один цикл) 3 режима приготовления: автоматический (приготовление по сохраненным рецептам), ручной, «полустатический» (вентиляторы включаются только тогда, когда функционируют нагревательные элементы - функция статической печи) Самодиагностика с предупреждением о неисправностях USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР |
| Пароувлажнение | Да |
| Размер противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Температура рабочей камеры, °C | +30...+260 |
| Тип печи | Электрическая |
| Управление | Электронное |
- Цена: 1 578 700 ₸