Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-00 (21000801052)
608 200 ₸
- В наличии
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1П-С-00 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.Комбинированная поверхность (½ гладкая, ½ рифленая) размером 834х703 мм изготовлена из стали. По периметру жарочной поверхности имеется бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира. Боковые, передняя и задняя поверхности изготовлены из нержавеющей стали. Для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия предусмотрен воздуховод. 2 лотка для сбора масла и жира. Аварийный термовыключатель.Аппарат установлен на подставке с полкой из нержавеющей стали.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Борт | Да |
| Вес (кг) | 109 |
| Вращение полки | Электричество |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Затачивающее устройство | Сталь |
| Количество уровней | 270 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Мощность, кВт | Настольный |
| Нагревательный элемент | Для тепловой линии: 900 Рабочая температура, от °С: 30 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 109 |
| Тип | 834х703 |
| Тип сушки | Да |
| Толщина стали, мм | 900 |
- Цена: 608 200 ₸