Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10P
2 208 500 ₸
- В наличии
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10PВ наличии
2 208 500 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC10P предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH). Ванна находится в нижней части, под конденсатором. Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм. Внутренние углы скруглены для упрощения очистки. Используется хладагент R452.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Vortmax |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 117 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Материал ловителя | Встроенный конденсатор со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки) |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 117 |
Информация для заказа
- Цена: 2 208 500 ₸