Шкаф расстоечный Hurakan HKN-KAF1B используется для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Модель оснащена функцией остановки брожения. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Плавная регулировка температуры. Влажный и сухой нагрев. Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Уровень влажности: от 80 до 95 %.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 133 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Скорость отжима, об./мин. | 133 |
Информация для заказа
- Цена: 1 959 900 ₸



