Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-01 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.Стальная гладкая поверхность размером 834х703мм по периметру имеет бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами. Для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия предусмотрен воздуховод. Имеется аварийный термовыключатель. Модель оснащена 2 лотками для сбора масла и жираЖарочная поверхность установлена на подставке с полкой из нержавеющей стали. Боковые, передняя и задняя поверхности изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI304. Регулируемые по высоте ножки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Борт | Да |
| Вес (кг) | 109 |
| Вращение полки | Электричество |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Затачивающее устройство | Сталь |
| Количество уровней | 270 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Мощность, кВт | Напольный |
| Нагревательный элемент | Для тепловой линии: 900 Рабочая температура, от °С: 30 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 109 |
| Тип | 834х703 |
| Тип сушки | Да |
| Толщина стали, мм | 900 |
- Цена: 669 000 ₸



