Льдогенератор Scotsman AF 103 AS OX серии Frimontс системой дезинфекции X safe представляет собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью.
Вырабатывает высококачественный гранулированный лед с остаточным содержанием влаги 25%, который используется для выкладки морепродуктов на прилавках магазинов, в салат-барах, шведских столах и т.д.
Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь.
Все узлы льдогенератора смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали. В процессе работы из емкости-накопителя вода вытекает по принципу сообщающихся сосудов во внутреннюю часть цилиндра-испарителя.
При этом на внутренней стенке цилиндра, которая охлаждается хладагентом, испаряющимся в змеевике, образуется лед.
Лед, намерзший на стенке цилиндра, соскребается шнеком, приводимым в действие электродвигателем, и переносится в верхнюю часть цилиндра, где он подпрессовывается, дозамораживается, колется и выбрасывается наружу через выходное окно, располагаемое в нижней части корпуса.
• неподвижный вертикальный теплоизолированный цилиндр-испаритель, в междустеночном пространстве которого проложен змеевик
• шнек
• емкость - накопитель воды
• водяной коллектор
• компрессорно-конденсаторный агрегат с конденсатором воздушного или водяного охлаждения, с системой холодильных трубопроводов и арматурой
• электрощит
Тип льда:
Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 120 кг/сутки
Производительность при температуре окружающей среды +21 °С и температуре воды +10 °С: 120 кг/сутки
Производительность при температуре окружающей среды +32 °С и температуре воды +21 °С: 93 кг/сутки
Температура окружающей среды: +10...+43 °С
Температура используемой воды: +5...+38 °С
Расход воды, л/ч: 4
Хладагент: R134a
Мощность, кВт/100 кг: 12.1
Мощность, кВт/сутки: 11.5
(!)Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести .
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Scotsman |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 66 |
| Внутренние размеры чаши, мм | гранулированный |
| Гарантия, месяцев | 24 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Нагрев | Да |
| Нагревательный элемент | • Встроенный бункер: Да • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 670x690x1180 |
| Общая вместимость пицц, шт | 24 |
| Отбортовка | требуется подвод и отвод воды |
| Рабочая температура, °C | 30 |
| Скорость отжима, об./мин. | 66 |
| Тип | воздушное |
| Тип дверей | 120 |
- Цена: 2 459 100 ₸



