Планетарный миксер Bear Varimixer Kodiak 20l настольныйпредназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления яичных белков, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
ОсобенностиКорпус и все инструменты из нержавеющей стали
Магнитное съемное пластиковое защитное ограждение
Широкая дежа обеспечивает лучшую видимость продукта
Класс защиты IP44
Дополнительная защита от попадания воды внутрь
Регулируемые ножки
(!)Обращаем Ваше внимание, что установка скребка для миксера возможна только на заводе-изготовителе.
Приобрести скребок и установить его самостоятельно после приобретения миксера НЕВОЗМОЖНО.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Bear Varimixer |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 72 |
| Гарантия, месяцев | 24 |
| Максимальная толщина реза, мм | Да |
| Масса заготовки, гр | 20 |
| Материал ловителя | Дежа из нержавеющей стали с ручкамиКрюк из нержавеющей сталиЛопатка из нержавеющей сталиВенчик из нержавеющей сталиТележка |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагревательный элемент | • Венчик в комплекте: Есть • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 90×70×85 • Дежа в комплекте: Есть • Крюк в комплекте: Есть • Лопатка в комплекте: Есть |
| Общая вместимость пицц, шт | 24 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | от 64 до 353 |
| Производительность за деление, шт | Cъемная |
| Скорость отжима, об./мин. | 72 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Информация для заказа
- Цена: 3 211 200 ₸






