Шкафы жарочные 1-секционные серии ШЭЖ предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания.Камера имеет двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима.Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1.Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок выполнены из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C).Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки.Регулируемые по высоте ножки.
Основные | |
---|---|
Производитель | Rada |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 190265 |
Время разогрева, мин. | 20 |
Количество камер | 1 |
Количество уровней | 3 |
Комплектация | Подставка 3 противня 650х525х30 мм |
МВЦ | 28685.68 |
Мощность, кВт | 4 |
Напряжение, В | 380 |
Пароувлажнение | Нет |
Температурный режим, °C | +300 |
Тип | Электрический |
Формат емкостей | 650х525 |
- Цена: 210 400 ₸