Особенности
Объем заливаемой воды: 10л.
Рабочая температура воздуха в ванне - не более 85 ° С.
Время разогрева до рабочей температуры - не более 30 мин.
Количество терморегуляторов: 1шт.
Количество ПЭН-ов 2шт.
Вместимость 3 GN1/1.
В комплекте:
1 шт. GN1/1x150,
2 шт. GN1/2x150,
3 шт. GN1/3x150.
Верхняя полка из стекла 6 мм.
Электрический мармит парового типа предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами, соусами и раздачи их покупателям. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Luxstahl |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 103 |
Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Материал ловителя | 1 шт GN1/1x150, 2 ш. GN1/2x150, 3 шт GN1/3x150 |
Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объём ванны, л | Электричество |
Объём холодильной камеры, м³ | 30 |
Производительность цикла охлаждения, кг | Электрический |
Скорость отжима, об./мин. | 103 |
Тип | Да |
Информация для заказа
- Цена: 691 700 ₸