Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1.1-03-1 инжекторный
1 190 700 ₸
- Нет в наличии
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-6-1.1-03-1 инжекторныйНет в наличии
1 190 700 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат РУБИКОН представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления. Контроль и регулировка температуры электронная. Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”. принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора, кнопка принудительной подачи пара в камеру и кнопка принудительного охлаждения камеры. Парообразование – инжекторного типа. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов. Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости. Камера рассчитана на установку 6-ти гастроемкостей GN-1/1. Для установки 6-ти противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры. Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон. Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”. Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровность поверхности.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Atesy |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Вес (кг) | 91 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 12.5 |
| Особенности | • Габариты в упаковке, Высота, мм: 1010 • Габариты в упаковке, Длина, мм: 1005 • Габариты в упаковке, Ширина, мм: 958 • Давление воды в водопроводной сети, кПа: 200….600 • Количество упаковок, шт.: 1 • Масса в упаковке, кг: 122,8 • Номинальное напряжение, В: 380 • Частота тока, Гц: 50 |
| Парообразование | Инжектор |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размер противня | GN 1/1, 600х400мм |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Температура рабочей камеры, °C | +50...+270 |
| Температурный режим, °C | 30…+270 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, 600х400 |
| Тип пароконвектомата | Электрический |
Информация для заказа
- Цена: 1 190 700 ₸