Пароконвектомат Distform Mychef Cook Pro 6 GN 11 позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить. Простая электронная панель управления, позволяющая выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры: уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость вентилятора, запускать систему автоматической очистки Mycare. Крупный контрастный LED дисплей отображающий все параметры работы. Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости). Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторых конвектоматах (образование пара за 45 секунд при 30°C). Технология DryOut Plus- система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки. Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки. Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток (возможно использование таблеток для бытовых посудомоечных машин). Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 3,45 мин. Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей. Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета. Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home, с возможностью контролировать вкл/выкл пароконвектоматов, оставшееся время приготовления, устанавливать температуру, влажность, таймер, скорость вентилятора, голосовое включение запрограммированных рецептов.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 730 |
Гарантия, месяцев | 24 |
Мощность, кВт | 2.6 |
Особенности | • Автоматическая подача продукта: опция • Дата в шве: опция • Датчик фотометки: есть • Длина: 3990 х 900 х 1468 • Европросечка: опция • Максимальная высота продукта: 75 мм • Максимальная ширина пленки: 450 мм • Максимальный диаметр пленки: 320 мм • Максимальный размер пакета: длина 450 мм, ширина 180 мм • Минимальный размер пакета: длина 130 мм, ширина 50 мм • Наполнение упаковки инертным газом: опция • Подача пленки.: верхняя • Производительность упаковок в минуту: 30-180 упаковок в минуту • Термопринтер даты: опция • Тип пакета: «Flow-pack» • Функция подбой: опция |
Тип упаковки | Флоу пак |
Тип фасовки | Штучные |
Информация для заказа
- Цена: 3 487 000 Тг.