Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-77PL 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Оснащена 2 независимыми зонами нагрева с гладкой поверхностью из конструкционной стали толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Имеет открытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
Съёмный жиросборник объёмом 2 литраБортик для защиты от разбрызгивания толщиной 3 ммНебольшой уклон жарочной поверхностиГазовая горелка с системой стабилизации пламениНастроена на подключение к магистральному газуВ комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Производитель | Apach |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 100 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Количество зон нагрева | 2 |
Комплектация | Выдвижной жиросборник из нержавеющей стали Форсунки для возможного подключения к баллонному газу |
Материал жарочной поверхности | Чугун |
Мощность, кВт | 11 |
Подключение | Газ В |
Размер жарочной поверхности, мм | 650х500 |
Серия | Cook Line |
Температурный режим, °C | 100…+300 |
- Цена: 897 500 ₸