Миксер планетарный Белторгмаш МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Белторгмаш |
Страна производитель | Беларусь |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 218917 |
Вес (кг) | 47 |
Импульсный режим | Нет |
Количество скоростей | 7 |
Комплектация | Снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком |
МВЦ | 168882 |
Материал корпуса | Окрашенный металл |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 0.55 |
Напряжение, В | 380 |
Объём дежи, л | 10 |
Особенности | Производительность: при замесе дрожжевого теста - 16 кг/ч, при взбивании сливок - 40 кг/ч Одновременная загрузка ингредиентов для теста (для дрожжевого теста) - 4 кг Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали |
Таймер | Нет |
Тип установки | Настольный |
Информация для заказа
- Цена: 1 081 100 ₸