Миксер планетарный Белторгмаш МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Миксер изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С. Чтобы избежать разбрызгивания и выброса продукта, рекомендуется начинать работу с малой скорости, постепенно ее увеличивая.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Белторгмаш |
Страна производитель | Беларусь |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 218919 |
Вес (кг) | 65 |
Импульсный режим | Нет |
Количество скоростей | 7 |
Комплектация | Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: спиралью, лопаткой, венчиком |
МВЦ | 189945 |
Материал корпуса | Окрашенный металл |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Мощность, кВт | 1.1 |
Напряжение, В | 380 |
Объём дежи, л | 20 |
Особенности | Производительность: при замесе дрожжевого теста - 32 кг/ч, при взбивании сливок 80 кг/ч Одновременная загрузка ингредиентов для теста (для дрожжевого теста) - 8 кг Съемная дежа и быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. |
Таймер | Нет |
Тип установки | Напольный |
Информация для заказа
- Цена: 2 109 329 Тг.