Тестораскаточная машина для пиццы Ottimade DC-420используется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепёшек и других хлебобулочных изделий. Электрическая тестораскатка позволяет добиться большой производительности, поэтому подходит для масштабных заведений, таких, как столовые и рестораны. А на кухнях пиццерий данное устройство и вовсе практически незаменимо.
Тестораскатка имеет 2 пары валков, расположенных параллельно под углом. Первая пара валков предварительно раскатывает тесто, вторая - раскатывает заготовку до нужной толщины.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Две пары валков из пищевого полимера
Регулируя зазор между валками, можно изменять диаметр и толщину получаемой пиццы
Без педали
Длина валков 420 мм
Толщина раскатки 0 - 4 мм
Диаметр пиццы: 260 - 400 мм
Вес раскатываемого теста: 210 - 700 гр
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Артикул | 219007 |
| Вес (кг) | 38 |
| МВЦ | 57192 |
| Максимальная толщина раскатки, мм | 4 |
| Максимальный вес заготовки, гр. | 700 |
| Максимальный диаметр заготовки, мм | 400 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | 0 |
| Минимальный вес заготовки, гр. | 210 |
| Минимальный диаметр заготовки, мм | 260 |
| Мощность, кВт | 0.25 |
| Напряжение, В | 220 |
| Особенности | Длина валков 420 мм Корпус изготовлен из нержавеющей стали |
| Расположение валков | Под углом |
| Управление | Полуавтоматическое |
| Установка | Настольная |
| Ширина раскатки, мм | 400 |
- Цена: 337 400 ₸



