Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF
3 042 400 ₸
- Нет в наличии
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DFНет в наличии
3 042 400 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH10K DF со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.
Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности:
Ручная разморозкаАвтоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозкиМягкий и жёсткий циклы охлаждения / заморозкиЦиклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времениВ комплект поставки входит температурный щуп.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Агрегат | Встроенный |
| Вес (кг) | 129 |
| Время замораживания, мин | 240 |
| Время охлаждения, мин | 90 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 2.788 |
| Особенности | • Система управления: электронная |
| Производительность цикла заморозки, кг | 25 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 40 |
| Размер противня/гастроемкости, мм | GN 1/1, 600x400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 74 |
| Серия | Cook Line |
| Температурный режим заморозки, °C | +70 ... -18 |
| Температурный режим, °C | +3…+70 |
| Типоразмер емкостей | GN 1/1, 600x400 |
Информация для заказа
- Цена: 3 042 400 ₸