Миксер планетарный настольный VIATTO VA-SMB7BL используется на предприятиях общественного питания, торговли, небольших кондитерских и пекарнях.Дежа изготовлена из нержавеющей стали. Имеется защитная крышка из пластика.Минимальная/максимальная загрузкамуки: 200-750 гр.теста: 300-1130 гр.яичных белков: 2-22 шт.Плавная регулировка скорости:вращение венчика вокруг оси: 0-1000 об/мин,вокруг дежи: 0-320 об/мин.В комплекте 3 насадки, полностью изготовленные из металла:крюк и лопатка – из нержавеющей стали, венчик – из алюминия и нержавеющей стали.Корпус из окрашенного металла. Цвет черный.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Viatto |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 13.3 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Картридж | 1.13 |
Максимальная толщина реза, мм | Нет |
Масса заготовки, гр | 7 |
Материал ловителя | 3 насадки (венчик, крюк и лопатка) |
Минимальная толщина раскатки, мм | настольная |
Нагревательный элемент | Количество насадок: 3 Материал защитной крышки: поликарбонат Ручка на деже: нет Тип крепления дежи: съемная Цельнометаллический венчик: Да |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Объем фритюра 1 ванны, л | 320 |
Скорость отжима, об./мин. | 13.3 |
Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
Формат емкостей | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 134 000 ₸