Тестораскаточная машина Panero PM 500-1000
2 546 000 ₸
- Нет в наличии
Тестораскаточная машина Panero PM 500-1000– это профессиональное оборудование для быстрой и качественной раскатки теста.
Применяется в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата.
Подходит для раскатки слоеного, песочного и крутого теста.Воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке.
Модель оснащена конвейерами.
Реверс валков осуществляется с помощью джойстика или ножной педали.
Защитные решетки выполнены из нержавеющей стали.
Зазор между валками регулируется рычагом.
Машина оснащена емкостью для муки и поддоном для сбора муки.
Надежный цепной привод обеспечит длительный срок службы оборудования.
Под заказ возможно подготовка установки станции нарезки с усиленными крыльями.
Под заказ возможно оснащения любой модели однофазным мотором и вариатором скорости.
Управление джойстиком и педалью
Лента 500х1000 мм
Зазор между валками 0-40 мм
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Panero |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | Параллельно |
| Вес (кг) | 186 |
| Время выпечки одной загрузки, мин | 0 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Максимальная скорость вращения, об/мин | 0.1…40 |
| Материал режущего диска | Да |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Нагревательный элемент | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 186×92×63 • Кол-во скалок, шт: 1 • Кол-во транспортеров, шт.: 2 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 186 |
| Тип гастроемкости | 500 |
| Тип жерновов | Прямоугольное |
- Цена: 2 546 000 ₸