Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA SA30
5 839 000 ₸
- В наличии
Полувтоматический гидравлический тестоделитель-округлитель APACH Bakery Line SPA SA30 предназначен для деления теста на небольшие равные заготовки, а также для формирования нарезанных кусочков в шарики равного веса и формы. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Оснащён крышкой уплотнения, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи.
Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали, чаша и внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудованияОблицовка из нержавеющей сталиВ комплект поставки входят 3 тарелки.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 230 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| исполнение | Да |
| Картридж | 4 |
| Комплектация | 40 |
| Максимальная длина нарезаемого хлеба, мм | 135 |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Нагревательный элемент | • Количество ячеек у решётки, шт: 30 |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Объём бойлера, л | 40-135 |
| Скорость отжима, об./мин. | 230 |
| Толщина стали, мм | Bakery Line |
- Цена: 5 839 000 ₸