Печь конвекционная Tecnoeka MKF 616 BM
922 100 ₸
- Нет в наличии
- Код: 218989
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 616 BMНет в наличии
922 100 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 616 BM предназначена для выпечки любого высококачественного хлеба и кондитерских изделий. Печь выполнена из закаленного стекла и высококачественной нержавеющей стали. Панель управления интегрирована в дверцу под единое стекло и не выступает из дверцы. Крупный 7” тачскрин дисплей панели управления выполнен в двухцветном исполнении. Две запатентованные технологии: Airflowlogic ™ (обеспечивает равномерное движение воздуха внутри камеры) и Humilogic ™ (распыление воды для наиболее эффективного парообразования). Рукоять открывания дверцы работает с поворотом на 90°. Память на 100 рецептур и 10 программируемых фаз (шагов) в каждой рецептуре. 10 степеней пароувлажнения (шаг в 10%). 9 скоростей вентилятора (3 стандартных + режим ½ мощности на каждый, и 3 полустатических – вентиляторы останавливаются, когда нужная температура в камере достигнута). Фукнции предразогрева и функции охлаждения камеры. Пекарная камера выполнена из толстой стали AISI 304, не деформирующаяся под нагрузкой и температурой. Дренаж в пекарной камере со сливом в канализацию. Возможность управления расстойкой с панели печи (возможно также использовать с независимой расстойкой). Универсальные направляющие.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tecnoeka |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 6 |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 218989 |
| Вес (кг) | 108.2 |
| МВЦ | 211589 |
| Мощность, кВт | 10.4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Пароувлажнение | Да |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Температура рабочей камеры, °C | +30...+270 |
| Тип печи | Электрическая |
| Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 922 100 ₸