Пароконвектомат Tatra TC05D20L предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Подсветка камеры галогеновой лампой. Двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки. Функции: предварительный нагрев, быстрое охлаждение камеры, приготовление в режиме delta T. Режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата). 99 программ с 4 этапами приготовления. Механическая регулировка открытия вытяжки. Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Tatra |
Страна производитель | Турция |
Количество уровней | 5 |
Пользовательские характеристики | |
Автоматическая мойка | Нет |
Артикул | 230083 |
Вес (кг) | 78 |
МВЦ | 126049 |
Мощность, кВт | 10.5 |
Напряжение, В | 380 |
Парообразование | Инжектор |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Температура рабочей камеры, °C | +30...+260 |
Тип гастроемкости | GN 1/1, 600х400 |
Тип пароконвектомата | Электрический |
Управление | Электронное |
Информация для заказа
- Цена: 609 200 ₸