Фритюрница Azimut FE 740/13 E предназначена для приготовления блюд в большом объёме масла. Модель оснащена штампованной ванной, закрытым стендом с 1 дверцей, холодной зоной и 4 регулируемыми по высоте ножками. Корпус и ТЭНы выполнены из нержавеющей стали. Электромеханическая панель управления. После включения сразу выходит на рабочий режим и даже в часы пик не происходит значительного снижения рабочей температуры при большой загрузке. В холодной зоне оседают отслоившиеся кусочки панировки, мука и крошки, что препятствует их дальнейшему пережариванию. Слив фритюра осуществляется в гастроёмкость, которая устанавливается внутри стенда. Класс защиты: IP24. Температура холодной зоны: 80 °С. Выходная мощность по отношению к объему масла: 0,76 кВт/л.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Azimut |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 224923 |
| Вес (кг) | 45.3 |
| Вид нагрева | Электро кВт |
| исполнение | Напольная |
| Количество ванн | 1 |
| Кран для слива масла | Да |
| МВЦ | 111036 |
| Мощность, кВт | 9.9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Общий объем, л | 13 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | 13 |
| Размеры корзины, мм | 215х300 |
| Температурный режим, °C | +50...+190 |
Информация для заказа
- Цена: 801 100 ₸



