Жарочная поверхность Apach APTG-77PLR
1 164 100 ₸
- Нет в наличии
Газовая открытая сковорода APACH Cook Line APTG-77PLR 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки. Оснащена 2 независимыми зонами нагрева с комбинированной поверхностью (1/2 рифленая, 1/2 гладкая) из конструкционной стали толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами. Имеет открытую подставку с регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
Съёмный жиросборник объёмом 2 литраБортик для защиты от разбрызгивания толщиной 3 ммНебольшой уклон жарочной поверхностиГазовая горелка с системой стабилизации пламениНастроена на подключение к магистральному газуВ комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Производитель | Apach |
| Пользовательские характеристики | |
| Борт | Есть |
| Вес (кг) | 90 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Комплектация | Выдвижной жиросборник из нержавеющей стали Форсунки для возможного подключения к баллонному газу |
| Материал жарочной поверхности | Чугун |
| Мощность, кВт | 11 |
| Подключение | Газ В |
| Размер жарочной поверхности, мм | 650x570 |
| Серия | Cook Line |
| Стенд | Полузакрытый |
| Температурный режим, °C | 100…+300 |
- Цена: 1 164 100 ₸