Печь подовая FINES FD68H 1/2-M превосходно подходит для изготовления ремесленных хлебов, крафтовых хлебов, мелкоштучных изделий, а также широкого выбора кондитерских изделий. Подовая печь на 2 яруса премиум класса, для открытых кухонь. Каменный под для выпечки ремесленных хлебов непосредственно на камне. Равномерное теплораспределение благодаря каменному поду. Пароувлажнение для придания глянца изделиям. Кнопка ручного увлажнения. Клапан выпуска пара и проветривания. Освещение внутренности камеры. Поверхность выпекания на шамотных плитах. Стеклянная дверь из каленого теплоотражающего стекла. Толстая изоляция из керамики и каменной ваты. Конструктив из нержавеющей стали марки INOX 304/430. Изготовлено в соответствии стандартам CE.
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 240 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Количество секций | 2 |
Нагревательный элемент | Электромеханическая настройка температур для каждой камеры Электронный таймер со звуковым сигналом Независимая настройка температуры верхнего и нижнего ТЭНов Независимый нагрев внешнего парогенератора Кнопка предварительного нагрева парогенератора |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 240 |
Тип пароконвектомата | 2 |
Управление | 400х600 |
Информация для заказа
- Цена: 2 029 800 ₸