Шкаф расстоечный Tatra TR12TB используется для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Электромеханическая панель управления задает температуру в рабочей камере. Нагревательные элементы, расположенные под емкостью, превращают воду в пар. Ручной залив воды. Совместим с пароконвектоматами Tatra серий TB и TC.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Страна производитель | Турция |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 46 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Комплектация | Емкость для воды |
| Мощность, кВт | 2.6 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Температурный режим, °C | 0…+60 |
| Формат емкостей | GN 1/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 358 000 ₸



