Печь конвекционная Tatra TO44DIHS
365 100 ₸
- Нет в наличии
Печь конвекционная Tatra TO44DIHSНет в наличии
365 100 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Печь конвекционная Tatra TO44DIHS предназначена для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего формата для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tatra |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 33 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 3.2 |
| Особенности | Модель оснащена электронной панелью управления. Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 3 этапов приготовления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260°С. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, комбинированный режим конвекция+пар 90-230°С. Реверсивный мотор вентилятора с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий. Тип образования пара - инжекторный с электронной регулировкой впрыска воды. Печь имеет функцию предварительного нагрева. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения печи). Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы. Корпус и камера конвекционной печи изготовлены из нержавеющей стали. Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Модель оснащена направляющими на 4 уровня для противней 460х340. Расстояние между уровнями 75 мм. 4 противня 460х340 в комплекте. Оборудование работает от сети 230В, потребляемая мощность 3,2 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде. |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размер противня | 460х340 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Температура рабочей камеры, °C | +30...+260 |
| Тип печи | Электрическая |
Информация для заказа
- Цена: 365 100 ₸