Создать сайт на Satu.kz
Корзина
151 отзыв
При заказе свыше 2 500 000 тенге, скидка 5%
+7 (717) 297-24-28
Оборудование для общепита прямые поставки из России в Казахстан.
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI60, фото 3
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI60, фото 4

Шкаф для вызревания мяса Meatage VI60

946 000 ₸

  • В наличии
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI60
Шкаф для вызревания мяса Meatage VI60В наличии
946 000 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
+7 (717) 297-24-28
Отдел продаж
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шкаф для созревания мяса Meatage VI60 предназначен для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Идеально подойдет для ресторанов, мясных лавок, небольших мясных производств и для домашнего использования.
Все детали MeatAge изготовлены из нержавеющей стали, а дверца из ударопрочного закаленного стекла, благодаря чему можно наблюдать за процессом.
Уникальная система вентиляции позволяет поддерживать оптимальный микроклимат, который не допускает размножения бактерий и микробов, а ферменты, присутствующие в мясе, активизируют химические процессы, которые разрушают мышечные волокна, делая мясо более нежным и позволяют сформировать вкусовой «букет» и аромат. При этом мясо созревает с минимальными потерями в весе, лишь 8% за 4 недели.
Характеристики
Пользовательские характеристики
Вес (кг)43
Гарантия, месяцев12
Материал ловителяПолки 1 шт. Направляющая для крюков 1 шт. Крюк 3 шт. Поддон для гималайской соли 1 шт.
Общая вместимость пицц, шт12
Скорость отжима, об./мин.43
Информация для заказа
  • Цена: 946 000 ₸