Миксер планетарный Foodatlas B-60A Eco
1 651 400 ₸
- В наличии
Миксер планетарный B-60A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания.
Миксеры планетарные серии B предназначены для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Преимущества:
Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крючок.Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи, при загрузке продукта. Верхние и нижние пределы движения дежи осуществили за счет ограничителей.Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).Питание 380В.Планетарный миксер не предназначен для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.
Панель управления: механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций и на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Foodatlas |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 282 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Глубина, мм | 120 |
| Масса заготовки, гр | 60 |
| Материал ловителя | Съемная дежа Подкатная тележка под дежу Венчик Лопатка Крюк Защитная решетка над дежой |
| Материал режущего диска | Нет |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | от 77 до 290 |
| Скорость отжима, об./мин. | 282 |
| Температурный диапазон, °C | Подъемная траверса |
- Цена: 1 651 400 ₸