впередназад
Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-1Y (контейнеры, стол для топпингов, контроль темп.)
157 600 ₸
- Нет в наличии
Фризер для жареного мороженого Foodatlas KCB-1Y (контейнеры, стол для топпингов, контроль темп.)Нет в наличии
157 600 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране.
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Как приготовить жареное мороженое:
Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.После этого продукт готов к реализации.Пример приготовления смотрите во вкладке видео.
Производитель - Foodatlas®
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Foodatlas |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 37 |
| Гарантия, месяцев | 6 |
| Глубина, мм | 4 |
| Лавовый камень | Круглая |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Общая вместимость пицц, шт | 6 |
| Размеры рабочей поверхности, мм | Твердое мороженое |
| Скорость отжима, об./мин. | 37 |
| Тип | 360 |
Информация для заказа
- Цена: 157 600 ₸