Пароконвектомат Distform Mychef Snack 4 GN 11, top спроектирован для баров, кафе, сетей фастфуд где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров. Режимы: конвекция, конвекция+ пароувлажнение. Электронная панель управления: 8 программ активируемых однократным нажатием кнопки на панели управления; 3 фазы приготовления, с индивидуальными параметрами для каждой фазы позволяющие контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость работы вентилятора. Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) позволяет достигать температуру 180 градусов за 4,4 минуты. Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления. Позволяет расстаивать, выпекать, размораживать, готовить охлажденные или замороженные полуфабрикаты с одинаково отличным результатом. Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости), автореверс. Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки.
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вместимость бункера, кг | GN 1/1 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Диаметр котла, мм | Электрический |
Духовой шкаф | 75 |
Нагревательный элемент | Аудиовизуальная сигнализация Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг Прямое пароувлажнение Без подключения к Wi Fi (функция дополнительная) Верхнее открытие двери, дверные петли снизу |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Тип | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 935 400 ₸