Вакуумный упаковщик Kocateq Start 26/4.3/9 предназначен для применения в сфере общественного питания. Позволяет рационально организовать работу на кухне, оптимизировать сроки и условия хранения готовых продуктов, полуфабрикатов, увеличить прибыльность.
Основными приемами, используемыми в современных технологиях общественного питания являются: сочетание вакуумного приготовления и шокового охлаждения; сочетание вакуумного приготовления, пастеризации продуктов и шокового охлаждения.
Основными приемами, используемыми в современных технологиях общественного питания являются: сочетание вакуумного приготовления и шокового охлаждения; сочетание вакуумного приготовления, пастеризации продуктов и шокового охлаждения.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kocateq |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Нагревательный элемент | Мощность помпы 120 Вт Производительность циклов 2-4 упаковки/мин Размеры камеры 270х320х57 мм Рабочие размеры камеры с одной запаечной планкой 270х285х57мм Русифицированная панель управления |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Информация для заказа
- Цена: 292 500 ₸




