Куттер Sirman Katana 20 VVпредназначен для измельчения, взбивания, смешивания продуктов, позволяет быстро готовить кремы, паштеты, соусы на предприятиях общественного питания и торговли.
ОсобенностиПолностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304
Ножи управляются мощным асинхронным двигателем с вентиляцией.
Прочная чаша из нержавеющей стали AISI 304, съемная.
Взаимоблокирующаяся крышка, легко снимается для облегчения очистки и дезинфекции.
Органы управления из нержавеющей стали IP 67
Ступица с тремя легкосъёмными ножами в серийной комплектации (возможна установка 2 ножей)
Доступны ступицы с ножами для специальной переработки
Максимальная защита от протекания жидкостей на вал.
Идеально подходит для мяса и овощей, а также может выполнять множество других действий.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 92 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Импульсный режим | Нет |
| Комплектация | Доступны ступицы с ножами для специальной переработки |
| Материал кувшина | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность, кВт | 3.25 |
| Объем чаши, л | 20 |
| Объём дежи, л | 20 |
| Особенности | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 80×120×100 |
| Скорость вращения, об./мин. | 600-2600 |
| Скорость, об/мин | 600…2600 |
- Цена: 2 038 300 ₸



