Куттер Sirman Katana 20 VVпредназначен для измельчения, взбивания, смешивания продуктов, позволяет быстро готовить кремы, паштеты, соусы на предприятиях общественного питания и торговли.
ОсобенностиПолностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304
Ножи управляются мощным асинхронным двигателем с вентиляцией.
Прочная чаша из нержавеющей стали AISI 304, съемная.
Взаимоблокирующаяся крышка, легко снимается для облегчения очистки и дезинфекции.
Органы управления из нержавеющей стали IP 67
Ступица с тремя легкосъёмными ножами в серийной комплектации (возможна установка 2 ножей)
Доступны ступицы с ножами для специальной переработки
Максимальная защита от протекания жидкостей на вал.
Идеально подходит для мяса и овощей, а также может выполнять множество других действий.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Sirman |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 92 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Импульсный режим | Нет |
Комплектация | Доступны ступицы с ножами для специальной переработки |
Материал кувшина | Нержавеющая сталь AISI 304 |
Мощность, кВт | 3.25 |
Объем чаши, л | 20 |
Объём дежи, л | 20 |
Особенности | • Габариты в упаковке (В×Ш×Г): 80×120×100 |
Скорость вращения, об./мин. | 600-2600 |
Скорость, об/мин | 600…2600 |
- Цена: 1 680 000 ₸