В комплект поставки входит гладкий нож 27303 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.
Настольный куттер Robot Coupe R5 2V предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Данная модель рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.
Ключевые особенности:
Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктовАсинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатацииВал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкцииТаймер с обратным отсчётом и функцией секундомераПрозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовленияОтверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгиванияКрышку можно мыть в посудомоечной машинеЧаша из матированной нержавеющей сталиЭргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch" для удобного захвата и комфортной работыДополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
Гладкий нож 27303 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)Зазубренный нож 27304 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специйЗубчатый нож 27305 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления ореховХарактеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Robot Coupe |
Страна производитель | Франция |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 22 |
Гарантия, месяцев | 12 |
Импульсный режим | Есть |
Количество скоростей | 2 |
Мощность, кВт | 1.5 |
Объем чаши, л | 5.9 |
Объём дежи, л | 5,9 |
Особенности | • Макс. число порций: 80 • Мин. число порций: 20 • Моторный блок: металлический • Производительность за операцию, кг: 0.5 ... 3.2 |
Скорость вращения, об./мин. | 1500/3000 |
Скорость вращения, об/мин | 1500, 3000 |
Информация для заказа
- Цена: 1 167 400 ₸