Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
.del { display: none; }
.del:not(:checked) + label + .content-faq-text { display: none; }
.del:not(:checked) + label,
.del:checked + label {
display: inline-block;
padding: 2px 15px;
border-radius: 2px;
color: #fff;
background: #589b4a;
cursor: pointer;
}
.del:checked + label {
background: #589b4a;
}
Открыть/Закрыть «Вопрос — Ответ»
Можно ли выпекать хлеб в формах в РПШ-16-2/1М? Будет ли он пропекаться?
Да, можно. Это одно из основных предназначений пекарского шкафа.
Каково расстояние между направляющими на разных уровнях тележки ТШГ-16-2/1?
82 мм.
Каковы внутренние размеры РПШ-16-2/1М – не объем, а именно габариты внутренние – длина-ширина-высота?
ширина х глубина х высота= 700 х 700 х 1700 мм.
Можем ли мы пронести РПШ-16-2/1М внутрь здания в стандартный дверной проем? Каковы минимальные габариты изделия без упаковки?
РПШ-16-2/1М без упаковки имеет следующие минимальные габариты:
ширина - 1400 мм.
глубина - 1100 мм. (со снятой дверью и панелью управления)
высота - 1850 мм. (без зонта и редуктора) Какие габаритные размеры РПШ-16-2/1М в упаковке? РПШ-16-2/1М в упаковке имеет следующие габариты:
длина 172,6 см, ширина 154,0 см, высота 231,0 см Какие гастроемкости можно установить на тележку-шпильку и каковы их размеры?
ТШГ-11-8-6 ТШГ-14-8-6 ТШГ-16-01 ТШГ-16-2/1 ТШГ-16-6-4 ТШГ-18-8-6 Кол-во уровней, шт 11 14 16 16 16 18 Кол-во гастроемкостей/противней, устанавливаемых на 1 уровень, шт 1 (600х800 мм) или 2 (600х400 мм) 1 (600х800 мм) или 2 (600х400 мм) 1 (600х400 мм или GN2/1) или 2 (GN1/1) 1 (GN2/1) или 2 (GN1/1) 1 (600х800 мм) 1 (600х800 мм) bkb 2 (600х400 мм)
Какой стороной (узкой или широкой) вставляется гастремкость в тележку-шпильку ТШГ-16-2/1? Узкой стороной. Идёт ли в комплекте к ротационному шкафу тележка-шпилька? Да. В комплект поставки РПШ-16-2/1М входит тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 (код комплектации 21000802453). В комплект поставки РПШ-18-8-6МР входит тележка-шпилька ТШГ-18 на 18 противней 800х600 мм. Какие режимы работы предусмотрены в РПШ 16-2/1М? Основные режимы работы:
- режим предварительного разогрева камеры,
- режим конвекции (сухой нагрев до + 250°C),
- комбинированный режим (нагрев до + 250°C с периодическим впрыском пара),
- программы. Шкаф расстоечный ШРТ-16М поставляется в собранном виде? Возможно ли на месте произвести разборку шкафа перед зданием и его сборку на месте установки? Также нужна информация по размерам дверного просвета и внутренних размеров расстойки ШРТ-16 для возможнос Изделие ШРТ-16М поставляется в собранном виде, его можно разобрать, перенести и собрать в другом месте.
Дверной просвет 1630х660 мм, максимальный размер установливаемой тележки в глубину - 670мм. Тележка ТШГ-16-2/1 каким-то образом закрепляется в расстоечном шкафу...
ширина - 1400 мм.
глубина - 1100 мм. (со снятой дверью и панелью управления)
высота - 1850 мм. (без зонта и редуктора) Какие габаритные размеры РПШ-16-2/1М в упаковке? РПШ-16-2/1М в упаковке имеет следующие габариты:
длина 172,6 см, ширина 154,0 см, высота 231,0 см Какие гастроемкости можно установить на тележку-шпильку и каковы их размеры?
ТШГ-11-8-6 ТШГ-14-8-6 ТШГ-16-01 ТШГ-16-2/1 ТШГ-16-6-4 ТШГ-18-8-6 Кол-во уровней, шт 11 14 16 16 16 18 Кол-во гастроемкостей/противней, устанавливаемых на 1 уровень, шт 1 (600х800 мм) или 2 (600х400 мм) 1 (600х800 мм) или 2 (600х400 мм) 1 (600х400 мм или GN2/1) или 2 (GN1/1) 1 (GN2/1) или 2 (GN1/1) 1 (600х800 мм) 1 (600х800 мм) bkb 2 (600х400 мм)
Также можно устанавливать на противни стандартные хлебные формы №7.
Какой стороной (узкой или широкой) вставляется гастремкость в тележку-шпильку ТШГ-16-2/1? Узкой стороной. Идёт ли в комплекте к ротационному шкафу тележка-шпилька? Да. В комплект поставки РПШ-16-2/1М входит тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 (код комплектации 21000802453). В комплект поставки РПШ-18-8-6МР входит тележка-шпилька ТШГ-18 на 18 противней 800х600 мм. Какие режимы работы предусмотрены в РПШ 16-2/1М? Основные режимы работы:
- режим предварительного разогрева камеры,
- режим конвекции (сухой нагрев до + 250°C),
- комбинированный режим (нагрев до + 250°C с периодическим впрыском пара),
- программы. Шкаф расстоечный ШРТ-16М поставляется в собранном виде? Возможно ли на месте произвести разборку шкафа перед зданием и его сборку на месте установки? Также нужна информация по размерам дверного просвета и внутренних размеров расстойки ШРТ-16 для возможнос Изделие ШРТ-16М поставляется в собранном виде, его можно разобрать, перенести и собрать в другом месте.
Дверной просвет 1630х660 мм, максимальный размер установливаемой тележки в глубину - 670мм. Тележка ТШГ-16-2/1 каким-то образом закрепляется в расстоечном шкафу...
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 170 |
| Время разогрева, мин. | 12 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Мощность, кВт | 3.33 |
| Особенности | Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16М (код 210000002757):диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85° С;основной режим работы - расстойка продукта при температуре от +30 до +60° С;разогрев шкафа до рабочей температуры +40° С за 12 минут;внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;два жаропрочных смотровых стекла;уровень влажности в камере от 50 до 90%;может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16М не входит. |
| Полезный объём, м³ | 0.94 |
| Температурный режим, °C | 30…+85 |
| Тип оборудования | Расстоечная камера |
| Формат емкостей | GN 2/1, 600х400 |
Информация для заказа
- Цена: 1 126 900 ₸



