Фритюрница RoboLabs RoboFryBox One используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.
Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.
• 4 программы приготовления продуктов
• Жиросборник
• Электронная панель управления
• Системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования
• Фритюрницу легко и быстро чистить
• Ручной механизм поднятия ТЭНов
• На двери расположен большой легко сменный лайтбокс
• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430
• Цвет корпуса - черный муар
Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.
• Первая ступень - фильтр-жироуловитель
• Вторая - механический фильтр HEPA
• Третья - съёмный картридж с активированным углём
Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.
Производительность - 12 кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты)
Вместимость фритюра - 6,5 л
Разовая загрузка в корзину до 350 г
1 корзина
Основные | |
---|---|
Производитель | ТТМ |
Пользовательские характеристики | |
Вес (кг) | 45 |
Вращение полки | Электричество |
Гарантия, месяцев | 12 |
Глубина, мм | 12 |
Диаметр нагрева, мм | 1 |
Максимальная толщина реза, мм | Да |
Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
Нагревательный элемент | • Материал ванны: Нержавеющая сталь |
Общая вместимость пицц, шт | 12 |
Скорость отжима, об./мин. | 45 |
Тип | Автоподъем корзин |
Толщина панелей, мм | 0.35 |
- Цена: 1 797 900 ₸