Блинная станция ТТМ БСХВ-01М предназначена для осуществления приготовления и последующей раздачи блинов. Модуль снабжен закрытым с 3 сторон стендом, специальной нишей под блинный аппарат, охлаждаемой ванной, предназначенной для установки гастроемкостей с начинками для готовых блинов, гнездами для емкостей с маслом и тестом и гнездом с емкостью для палочки, используемой для выравнивания теста. 4 поворотных колеса, оснащенные тормозами. Вместимость охлаждаемой ванны: 8х GN 1/6-150. Вместимость гнезда для емкости с маслом: 1х GN 1/9. Вместимость гнезда для емкости с тестом: 1х GN 1/3. Размер ниши под блинный аппарат: 880х470х200 мм.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | ТТМ |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 190 |
| Вращение полки | Электричество |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Затачивающее устройство | Нержавеющая сталь |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Напольный |
| Нагревательный элемент | Вытяжной вентилятор Фильтр Защитное остекление Съемные поручни для передвижения модуля, расположенные по бокам |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Скорость отжима, об./мин. | 190 |
Информация для заказа
- Цена: 1 989 600 ₸





