Миксер планетарный Bear Varimixer Kodiak 10L предназначен для замеса различного вида теста, взбивания, перемешивания и приготовления всевозможных смесей, картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша и многого другого. Модель оснащена цифровой панелью управления. Сконструирован с особым вниманием к рабочим положениям, перемещению тяжестей, очистке и соблюдению санитарно-гигиенических норм. Установка времени и скорости на панели управления, спроектированной с учетом эргономических требований. Дежа фиксируется, поднимается и опускается одним простым движением с помощью рукоятки эргономичной конструкции со стороны машины. Съемная запатентованная пластиковая защита-ограждение позволяет оператору наблюдать за смешиванием в деже. Защиту-ограждение удерживают магниты, которые также выполняют функцию предохранительных выключателей, - машина не будет работать, если ограждение не закреплено. Более широкая дежа с детектором обнаружения обеспечивает лучшую видимость продукта.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Bear Varimixer |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес (кг) | 60 |
| Гарантия, месяцев | 12 |
| Максимальная толщина реза, мм | Да |
| Масса заготовки, гр | 10 |
| Материал ловителя | Дежа Держатель для скребка 3 месильных органа: венчик, крюк и лопатка |
| Минимальная толщина раскатки, мм | Настольный |
| Нагревательный элемент | Класс защиты IP44 Регулируемые ножки Дополнительная защита от попадания воды внутрь |
| Общая вместимость пицц, шт | 12 |
| Объем фритюра 1 ванны, л | от 72 до 451 |
| Скорость отжима, об./мин. | 60 |
| Температурный диапазон, °C | Фиксированная траверса |
Информация для заказа
- Цена: 3 471 400 ₸



