Печь конвекционная Miratek BML-4 380В
464 300 ₸
- Нет в наличии
- Код: 226406
Печь конвекционная Miratek BML-4 380ВНет в наличии
464 300 ₸
+7 (717) 297-24-28
Отдел продажЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Печь конвекционная Miratek BML-4 380В для высококачественного выпекания изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста: батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных и кондитерских изделий и многих других видов продукции. Подходит для приготовления и разогрева кулинарных изделий и блюд. Используется в малых и средних пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах, небольших производственных точках и на других предприятиях общественного питания. Промышленный формат печи, который подразумевает сохранение работоспособности при частом использовании. Быстрое и равномерное выпекание продукции обеспечивается высокой мощностью печи и автоматической системой принудительной реверсивной циркуляции воздуха благодаря двум вентиляторам с большими радиальными крыльчатками диаметром 180 мм. Качественная инжекторная система парообразования с кнопочным запуском, которая повышает качество готовых изделий и придает им товарный вид: изделия получаются с хрустящей корочкой, глянцевые и объемные. Электромеханическая панель управления для простоты и надежности эксплуатации. Позволяет эксплуатировать печь как с таймером, так и без. Имеет кнопку подачи пара, ручки задания температуры и времени работы, звуковой (окончание цикла включения) и световые индикаторы. Подсветка камеры и двойное закаленное стекло позволяют наблюдать за процессом выпекания без риска обжечься.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | MIRATEK |
| Страна производитель | Китай |
| Количество уровней | 4 |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 226406 |
| Вес (кг) | 70 |
| Комплектация | 4 алюминиевых перфорированных противня |
| МВЦ | 130680 |
| Мощность, кВт | 6,4 |
| Особенности | Система освещения рабочей камеры убрана в защитный короб из нержавеющей стали, для предотвращения попадания влаги при пароувлажнении на элементы из жаростойкого стекла Надежный механизм открывания двери сохранит герметичность рабочей камеры печи Корпус и пекарная камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304 что обеспечит сохранение презентабельного внешнего вида, простоту проведения санитарно-гигиенических мероприятий и защиту от агрессивных внешних сред Приспособляемость оборудования к питающему напряжению Резиновые опорные ножки для устойчивого положения машины |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размер противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Температура рабочей камеры, °C | +40...+300 |
| Тип печи | Электрическая |
| Управление | Электромеханическое |
Информация для заказа
- Цена: 464 300 ₸